Sobre nosotros
Descubre nuestra cocina mediterránea
Situados en una calle tranquila de Madrid ( Doctor Fleming) integrado dentro de la oferta de selecta restauración de la zona se encuentra Saffron, un lugar distinto, tradicional y vanguardista que ofrece una cocina sana y de calidad.
Nuestros platos son elaborados con la calidad como se cocina en nuestra casa, con amor, tratando de ir incorporando platos innovadores que acompañamos a nuestra carta con una selección de vinos, cervezas y cavas para paladares que exigen un plus de sabor.
Nuestro Chef Randy trabaja cada día en mejorar sus platos para que nuestros clientes disfruten de esos momentos en Saffron.
Una degustación de platos que con ganas de saborearlos te transporten cuando cierres los ojos a un lugar del mediterráneo.
Slow Food
Nuestros platos se elaboran en el momento de su petición con productos de calidad, esto conlleva un tiempo de preparación y cocción.
Tome un poco de paciencia. Relájese y sobre todo disfrute de la compañía.
Nuestras especialidades
AFTER WORK
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De 16:00 a 19:30 precios especiales
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tu mesa
Si buscas un perfecto lugar para disfrutar de una buena comida o cena, somos el sitio perfecto
¿Dónde estamos?
Estamos en la Calle Dr. Fleming 39, 28036 Madrid
¿Qué Opinan de nosotros?
Comida super rica, el servicio muy agradable y muy buen ambiente si acompaña el tiempo para estar en la terracita.
Muy atentos y agradables, el trato exquisito, la comida muy buena, es un sitio muy acogedor, lo recomiendo 100%
Estuve el sábado cenando con amigos,y el ambiente es agradable y la comida muy buena.Recomendable para cualquier tipo de ocasion.Volveré.:-)
Hemos estado comiendo y nos ha encantado el sitio q no lo conocíamos.Tienen entre otros platos la tortilla de trufa q está impresionante!muy recomendable!
Excelente lugar, la comida sabe delicioso. La terraza es muy chévere para compartir con amigos
Excelente servicio. Amables y profesionales ! La comida es un espectáculo. Clásicos renovados. Repetiré sin duda alguna. 100% recomendable !
El equipo muy profesional, los platos elaborados con originalidad, ricos de sabor, precios muy adecuados. Recomendable la escalinata con burrata, los caracoles o las tortillas. Volveremos!
Muy rico, hemos comido varias veces en este restaurante y la comida está muy rica! Especialmente nos gusto los mejillones a la marinera (picantes). Hemos probado también en temporada los calçots y muy ricos. Tiene mesas en el interior en dos pequeños comedores y dispone de una amplia terraza.
Es un 10/10 total. Uno de los mejores hallazgos que he tenido en el último año y sin duda, un restaurante en el que los protagonistas además de los platos son la exquisita atención y en especial la de Maribel, su dueña, que rebosa de una calidez y calidad humanas muy difíciles de encontrar. Desde que hemos llegado, nos ha hecho sentir como en casa, y todas sus recomendaciones han sido un acierto. Desde las rabas de calamar que tienen un toque marinado sobre el rebozado, las zamburiñas con foie, pasando por los embutidos catalanes de primerísima calidad, continuando por sus sabrosas tortillas de patata, el pulpo, el cachopo....y sus tartas de queso y zanahoria....todo ha sido increíble. Mil gracias por una experiencia gastronómica de 10
