SUGERENCIAS

Saffron Smash Burguer – 13,90 €

(Doble carne smash, queso mozarella, huevo, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa) 

Verduras Plancha con Salsa Romesco – 16€

Vieira a la plancha (Unidad) – 4,50€

Foie, salsa teriyaki y hebras de chili picante

Boletus con yema de huevo y trufa – 16.50€

Rabas de Santander – 16.9€

Anchoas con Mantequilla y pan de cristal – 25€

Cordón bleu de solomillo – 26€

Cachopo

Pulpo a la plancha con parmentier de boniato – 21€

Lomo bajo – 26€

Tomate de Barbastro y ventresca – 16€

Ortiguillas de mar – 12€

Anchoas de Santoña Con pan de cristal – 23,5€

Croquetas de rabo de toro, jamón – 12,5€

Steak Tartar de solomillo Cortado a cuchillo – 25,5€

Tortilla Saffron

Grande – 22€

Mediana – 18€

Pequeña – 11€

Tortilla queso brie y trufa

Mediana – 18€

Pequeña – 13€

Pez mantequilla y trufa Con perlas de caviar de lima – 18€

Alcachofas con gambas al ajillo y huevo – 23€

Ensaladilla de Pulpo y langostinos – 15€