Carpaccios
Carpaccios
De Roastbeef
Con brotes, pico de gallo, tomate laminado y salsa de mostaza y miel
14€
De buey
Con parmesano, rúcula y trufa
14€
De tomate con burrata
Burrata y vinagreta de pesto
14€
De tomate con atún
Tronco de aún, anchoas, aceite de arbequina y escamas de sal
12€
De calabacín
Con parmesano, piñones y 5 pimientas
